对于一些粘度较高、流动性较差的浆体，如面团和蜂蜜等，以及塑料固体等用一般搅拌机和混合机不能加工的物料，用捏合机加工效果较好。捏合机一般先对物料进行局部混合，再使其整体混合，具有捏合、糅合和调合的作用。捏合机必须给予物料一定的挤压力、剪切力、折叠力等作用，才能使物料混合均匀，因此，捏合机的叶片格外坚固，必须可以承受巨大的作用力，容器的壳体也因此具有足够的强度和刚度。捏合机是双桨平行的卧式结构，为了保证物料的化学性能不变，凡是与物料接触的零部件，如拌桨、墙板等必须是不锈钢制件，具有耐腐蚀性。

每台不锈钢捏合机出厂前必须在额定转速下进行30 min的空载试验，产品应达到以下要求：机器运转正常、平稳，不得有异常声音，操纵装置灵活、可靠。各连接件、紧固件不得有松动现象。成批生产的产品，每年至少应抽验两台，按JB/T9820.3的规定进行试验，其结果应符合的规定。订货单位验收产品时，应按本标准进行验收。如不合格，应由生产厂返修后重新提交验收。 在使用单位遵守制造厂所规定的混合机使用说明书条件下，从购进之日起1年内，因制造质量不良而发生损坏时，制造厂应包修、包换和包退。

开机前需保证操作人必须穿好工作服、戴好安全帽、口罩和护目镜等劳保用品。检查捏合机内无杂物皮带轮护罩已经上好紧固减速机内齿轮油位在油位计1/2至2/3处。用手盘动捏合机保证转动部件无异响和磨擦等现象。 开机时应再次确认捏合机内部及转动部件处无异物和工作人员后方能合闸开机。开机时捏合机现场必须有专人看护工作人员摘牌后先在配电室合上断路器再用现场开关合闸开机。 开机后观察空机运转时电流是否在范围内观察机械传动部件运转情况是否良好若有振动或异响等情况应立即停机检查排除故障。开循环冷却水时应遵循先开出水再开进水的原则以保证设备夹套不会被挤爆。 关死冷却水泵进出水阀门用手能够灵活盘动冷却水泵后点动冷却水泵观察其转向是否正确。保证冷却水泵转向正确及空转状态良好后全开冷却水泵进水阀门。

捏合机用于一般粉体混合机和液体搅拌机不能加工的高粘度浆体或塑性固体的捏合，如面团和蜂蜜等。这些物料的粘度达到2000Pa·s以上。流动性极差。此外，通常将工作部件对无聊先是局部混合，进而达到整体混合谓之捏合、糅合和调和。捏合机具有混合搅拌的功能，又具有对物料造成挤压力、剪切力、折叠里等综合作用。所以捏合机的叶片格外坚固，能承受巨大的作用力，容器的壳体也要具有足够的强度和刚度。捏合机可以根据需求设计成加热和不加热形式，换热方式通常有：电加热，蒸汽加热，循环热油加热，循环水冷却等。

真空捏合机采用双桨平行配置的卧式的结构，采用液压翻转出料，需要在出料前打开放空阀，出料非常快捷而且干净。启动搅拌电动机之后，加入物料，在加料结束后需要将缸口异物清理干净，检查上盖密封条有无破损，盖上盖子压好，拧紧螺栓，继续拌和，抽真空前必须打开放空阀门，严禁不抽真空时关闭放空阀造成正压而影响本机变形造成损坏。在使用完真空捏合机需要及时的维修及保养，不然会降低使用寿命。